雷速比分直播网-柠檬虾盐焖鸡焙茶拿铁,脑子会了手也会

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雷速比分直播网-柠檬虾盐焖鸡焙茶拿铁,脑子会了手也会

原标题:柠檬虾盐焖鸡焙茶拿铁,脑子会了手也会

很幸运,回来已经快一个月了。终于自己动手,吃上了那些在德村每每想起就要落泪的美味。

虽然它们所用食材不太相同,但有一个共同点, 做法简单、适合春夏不易胖,以及我很爱吃!

食材:虾仁、苦苣、甜椒、藜麦、生抽、红醋、蒜蓉、香油

做法:1、虾仁去壳去虾线,沸水中汆烫熟起锅冰镇,可放入冰箱中让其水分蒸发;

2、三色藜麦煮开备用;

3、甜椒切颗粒过水备用;

4、锅中放入少许水、蒜蓉、生抽、红醋小火煮沸,最后加入少许香油关火;

5、将所有食材搅拌均匀,切记所有食材均沥干水分,特别是虾仁;

6、倒入酱汁搅拌均匀即可。

这道菜的酱汁非常关键,它的比例需要按自己的口味拿捏。

这是当日在德国黑森林里的一家格调餐厅吃饭,前菜沙拉惊艳了我,后来才得知 酱汁采用中式做法。不过我所在的黑森里地区要在超市买到这种程度的虾实在太难了,因此一直没有做。

回来尝试了这个做法。很难得的这种西式沙拉受到家中老幼喜欢。

盐焖鸡是我心心念念的传统菜肴。买了三袋盐自己做起来,零难度手残党也很适合。只需家里有个铁锅。

食材:盐、土鸡、猪肚

做法:1、锅中先倒上一包盐;

2、锡纸包好抹过盐的土鸡(最好不要切,锅小对半切);

3、猪肚整块包入锡纸;

4、再在他们上面铺上盐先大火再最小火。

做完之后大概有一半盐可以再利用。也可以包好鸡蛋试一试,也是个Q弹的小妖精。

食材:柠檬、红醋、生抽、虾、小米椒、洋葱、芫荽、糖

做法:1、虾仁去头去虾线煮熟冰镇;

2、将柠檬汁挤出、和生抽、红醋、洋葱末、芫荽末、小米椒末搅拌均匀;

3、虾放入溶液当中浸泡,冰箱冷藏5个小时即可,非常入味。

奶茶恐怕是我这大半年来练习最多的一道饮品。因为在小镇里买不着。

食材:乌龙茶、脂肪高于3.5的牛奶

做法:1、锅里倒入茶叶,小火焙香,加入少许水熬煮出浓厚的茶汤;

2、加入牛奶小火熬煮片刻,加入少许糖(我不加),最后过滤出来即可。

自己熬制的奶茶香醇可口,完全不输外面买的。而且食材自己也很放心。夏天的时候冰镇一下更加爽口。

奶茶是否好喝与奶的脂肪含量关系密切。茶的品质反而不那么要紧。但凡是你自己会用来泡茶的,想必也不会太差。这是从我做了一百次奶茶当中吸取的教训。 免费送你们啦。

未完待续,先写这两个菜和饮品,下次再见。又要去背书的我先撤了。返回搜狐,查看更多

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